{"id":1099,"date":"2026-10-10T12:08:48","date_gmt":"2026-10-10T10:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/prvikorak.ba\/?p=1099"},"modified":"2026-10-13T11:16:06","modified_gmt":"2026-10-13T09:16:06","slug":"odrzan-16-konjic-food-fest-praznik-domacih-okusa-tradicije-i-vrijednih-ruku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/odrzan-16-konjic-food-fest-praznik-domacih-okusa-tradicije-i-vrijednih-ruku\/","title":{"rendered":"Odr\u017ean 16. Konjic Food Fest – praznik doma\u0107ih okusa, tradicije i vrijednih ruku"},"content":{"rendered":"

Konjic je i ove godine bio doma\u0107in jedne od najprepoznatljivijih gastronomskih manifestacija u Hercegovini. \u0160esnaesti Konjic Food Fest<\/strong>, odr\u017ean 8. oktobra 2026. godine u Poslovno-sportskom centru \u201ePartizanovo\u201c, okupio je rekordan broj izlaga\u010da, brojne posjetioce i ljubitelje doma\u0107e hrane, potvr\u0111uju\u0107i zna\u010daj ove manifestacije za promociju lokalne poljoprivrede, gastronomije i tradicije.<\/p>\n

Pod prepoznatljivim motom \u201eMade in Konjic\u201c<\/strong>, festival je jo\u0161 jednom pokazao bogatstvo doma\u0107e proizvodnje i trud ljudi koji svojim radom \u010duvaju autenti\u010dne okuse na\u0161eg kraja.<\/p>\n

U organizaciji Saveza poljoprivrednih udru\u017eenja Konjic, pod pokroviteljstvom Grada Konjica, ovogodi\u0161nje izdanje okupilo je vi\u0161e od stotinu<\/strong> izlaga\u010da, a za predstavljanje proizvoda bilo je osigurano rekordnih 120 izlaga\u010dkih mjesta<\/strong>.<\/p>\n

Bogatstvo doma\u0107e proizvodnje na jednom mjestu<\/h3>\n

\u0160arenilo izlo\u017ebenih \u0161tandova, mirisi tradicionalnih jela i raznovrsnost doma\u0107ih proizvoda obilje\u017eili su ovogodi\u0161nji Konjic Food Fest.<\/p>\n

Posjetioci su imali priliku upoznati i degustirati bogatu ponudu svje\u017eeg vo\u0107a i povr\u0107a, doma\u0107ih prera\u0111evina, mesnih i mlije\u010dnih proizvoda, meda, ljekovitog bilja te brojnih slanih i slatkih gastronomskih specijaliteta.<\/p>\n

Iza svakog proizvoda stajali su predan rad, iskustvo i znanje lokalnih poljoprivrednika i proizvo\u0111a\u010da, \u010diji doprinos predstavlja va\u017ean oslonac razvoja ruralnih podru\u010dja i doma\u0107e ekonomije.<\/p>\n

Posebnu vrijednost festivalu dala je mogu\u0107nost neposrednog susreta proizvo\u0111a\u010da i kupaca, \u010dime je dodatno nagla\u0161ena va\u017enost podr\u0161ke doma\u0107oj proizvodnji i o\u010duvanja tradicionalnih na\u010dina pripreme hrane.<\/p>\n

\u017dene koje \u010duvaju tradiciju i pokre\u0107u nove prilike<\/h3>\n

Va\u017ean dio manifestacije \u010dinila su udru\u017eenja \u017eena, koja svojim radom doprinose o\u010duvanju tradicionalnih recepata, rukotvorina i kulturnog naslije\u0111a Hercegovine.<\/p>\n

Me\u0111u u\u010desnicima su se predstavila udru\u017eenja \u201eVrba\u201c<\/strong><\/em> i \u201eUniverzum\u201c<\/strong><\/em> iz Mostara, \u201eMali \u017eenski kutak\u201c<\/strong><\/em> s podru\u010dja Prozora te \u201eSumejja \u2013 Sna\u017ene Hercegovke\u201c<\/strong><\/em> iz Mostara.<\/p>\n

Njihovo u\u010de\u0161\u0107e posebno je zna\u010dajno jer pokazuje kako se kroz zajedni\u010dki rad, \u017eensko poduzetni\u0161tvo i razvoj malih biznisa tradicionalna znanja mogu pretvoriti u nove ekonomske mogu\u0107nosti.<\/p>\n

Festival je na taj na\u010din, osim gastronomske ponude, predstavio i inspirativne pri\u010de o upornosti, kreativnosti i doprinosu \u017eena lokalnim zajednicama.<\/p>\n

Od njive do tanjira – Mladi kuhari u glavnoj ulozi<\/h3>\n

Jedan od najzanimljivijih dijelova ovogodi\u0161njeg programa bilo je kulinarsko takmi\u010denje u\u010denika srednjih \u0161kola iz Konjica, Sarajeva, Mostara i Had\u017ei\u0107a.<\/p>\n

Pod temom \u201eOd njive do tanjira\u201c, mladi kuharski talenti dobili su priliku pokazati svoje znanje, kreativnost i vje\u0161tine pripremaju\u0107i jela od doma\u0107ih namirnica nabavljenih na samom festivalu.<\/p>\n

Koordinator takmi\u010denja bio je konji\u010dki kuhar Tarik Repovac, uz podr\u0161ku iskusnih kolega iz svijeta kulinarstva.<\/p>\n

Takmi\u010denje je povezalo lokalnu poljoprivrednu proizvodnju s gastronomijom i obrazovanjem, istovremeno promovi\u0161u\u0107i prakti\u010dno u\u010denje i zna\u010daj podr\u0161ke mladim profesionalcima.<\/p>\n

Titulu pobjednica osvojile su u\u010denice Srednjo\u0161kolskog centra Had\u017ei\u0107i, Ajla i Najra Ali\u0107<\/strong> te Amina Humi\u0107<\/strong>, pod mentorstvom profesora Maida Muji\u0107a. Za ostvareni uspjeh dodijeljeni su im pehar, diplome i nov\u010dana nagrada.<\/p>\n

Priznanja za kreativnost i kvalitet doma\u0107ih proizvoda<\/h3>\n

Pored bogate gastronomske ponude, festival je imao i takmi\u010darski karakter kroz izbor najuspje\u0161nijih izlaga\u010dkih prezentacija.<\/p>\n

Stru\u010dna komisija ocjenjivala je \u0161tandove i proizvode u tri kategorije:<\/p>\n

    \n
  • Najljep\u0161e ure\u0111en \u0161tand<\/li>\n
  • Najbogatija ponuda na \u0161tandu<\/li>\n
  • Najljep\u0161e upakovani proizvod<\/li>\n<\/ul>\n

    Ova priznanja dodatno su istaknula zna\u010daj kvaliteta, kreativnosti i na\u010dina predstavljanja doma\u0107ih proizvoda, koji imaju sve va\u017eniju ulogu u njihovoj konkurentnosti i tr\u017ei\u0161noj prepoznatljivosti.<\/p>\n

    Uz izlo\u017ebeni i takmi\u010darski dio, program je upotpunjen kulturno-umjetni\u010dkim sadr\u017eajima, nastupima djece iz vrti\u0107a \u201eZulejha Begetaj\u201c i \u201eHappy Kids\u201c, muzi\u010dara Haruna Sokolovi\u0107a s bendom te Kulturno-umjetni\u010dkog dru\u0161tva \u201ePreporod\u201c.<\/p>\n

    Podr\u0161ka lokalnoj poljoprivredi kao ulaganje u budu\u0107nost<\/h3>\n

    Konjic Food Fest ve\u0107 gotovo dvije decenije<\/strong> predstavlja mjesto na kojem se susre\u0107u poljoprivreda, poduzetni\u0161tvo, gastronomija i lokalna zajednica.<\/p>\n

    Gradona\u010delnik Konjica Osman \u0106ati\u0107 tokom otvaranja manifestacije istaknuo je va\u017enost kontinuirane podr\u0161ke poljoprivrednim proizvo\u0111a\u010dima, nagla\u0161avaju\u0107i da se zahvaljuju\u0107i lokalnim programima poticaja poljoprivredom danas bave i druga i tre\u0107a generacija pojedinih porodica.<\/p>\n

    Posebno je ukazano na zna\u010daj stvaranja uslova za ostanak mladih na porodi\u010dnim imanjima, razvoj proizvodnje i prerade hrane te ja\u010danje ekonomskih mogu\u0107nosti u ruralnim sredinama.<\/p>\n

    Predsjednik Saveza poljoprivrednih udru\u017eenja Konjic Nusret Avdibegovi\u0107 naglasio je va\u017enost stru\u010dne podr\u0161ke i edukacije proizvo\u0111a\u010da, koje doprinose unapre\u0111enju kvaliteta doma\u0107ih proizvoda i njihovoj dostupnosti na tr\u017ei\u0161tu.<\/p>\n

    Ovogodi\u0161nji festival tako je jo\u0161 jednom potvrdio da ulaganje u poljoprivredu ne predstavlja samo podr\u0161ku proizvodnji hrane, nego i va\u017ean doprinos ekonomskom razvoju i o\u010duvanju \u017eivota u lokalnoj zajednici.<\/p>\n

    Konjic Food Fest – Vi\u0161e od festivala hrane<\/h3>\n

    Rekordan interes izlaga\u010da, raznovrsna ponuda i bogat prate\u0107i program obilje\u017eili su \u0161esnaesto izdanje Konjic Food Festa, dodatno u\u010dvr\u0161\u0107uju\u0107i njegov zna\u010daj u promociji doma\u0107ih proizvoda i gastronomskog identiteta Konjica.<\/p>\n

    Ova manifestacija pokazuje da iza kvalitetnog doma\u0107eg proizvoda ne stoji samo recept ili tradicija, ve\u0107 i mnogo rada, znanja, posve\u0107enosti i ljubavi prema vlastitom kraju.<\/p>\n

    Povezuju\u0107i iskusne poljoprivrednike, mlade kuhare, udru\u017eenja \u017eena, lokalne poduzetnike i brojne posjetioce, Konjic Food Fest nastavlja graditi prepoznatljivu pri\u010du o ljudima koji stvaraju nove vrijednosti oslanjaju\u0107i se na doma\u0107e resurse.<\/p>\n

    Jer najbolji okusi jednog kraja ne dolaze samo iz njegove kuhinje, ve\u0107 iz ruku ljudi koji ga svakodnevno \u010dine posebnim.<\/p>\n

    Foto: klix.ba<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Konjic je i ove godine bio doma\u0107in jedne od najprepoznatljivijih gastronomskih manifestacija u Hercegovini. \u0160esnaesti Konjic Food Fest, odr\u017ean 8. oktobra 2026. godine u Poslovno-sportskom centru \u201ePartizanovo\u201c, okupio je rekordan broj izlaga\u010da.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1100,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dogadaji"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1099"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1373,"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099\/revisions\/1373"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prvikorak.ba\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}